Mille et une idées

Elle a un peu changé depuis l'an dernier,

J'ai refais la porte avec une planche de bois que j'ai recouvers de tissu Liberty

et changé la poignée

J'adore ces boîtes arrondies,

 elles me servent à ranger toutes les babioles qui traînent dans ma chambre, colliers, foulards, collants...

Je les empile les unes sur les autre ou les dispatche deci delà sur mes étagères,

 ça contribue à la déco et l'avantage c'est que mon bazard est organisé.

je l'ai retapée et décorée avec du papier que j'ai collé au vernis colle,

 j'ai peinds l'intérieur avec une peinture acrylique bronze opaque,

 puis je l'ai agrémenté de liserets en rubans Dailylike (ils sont collants donc super simple à utiliser)

J'ai trouvé mon matériel de déco, chez ZODIO, et chez Leclerc Varennes sur seine Espace Culturel Multimédia

Bonne journée

Vichy, Liberty, et petits pois

Liserets et étoile réalisés avec les Tissus et Rubans Dailylike

en vente dans les magasins ZODIO

Les plats en forme de feuilles sont des créations maison en terre,

ainsi que les décos d'assiettes, coeurs et étoiles rouges.

Chemin de table fait maison, Vichy Rouge et Blanc, Liberty et Petits Pois

Bon réveillon à tous

 Recette Maison pour 50 Truffes au chocolat noir

400g de chocolat noir à 55% de Cacao

20 cl de crème fraîche liquide

30 g de beurre doux

Vous remarquerez que je ne sucre pas ma ganache car j'utilise un enrobage sucré par la suite, rien ne vous empêche d'en ajouter à la recette, utiliser préférence du sucre glace. 

Commencez par couper le chocolat en petits morceaux dans un bol,  

Faites chauffer la crème dans une casserole jusqu'à ébullition,

Versez la crème sur le chocolat pour le faire fondre, bien mélanger

Ajouter le beurre en petits morceaux, et remuez.

Vous pouvez choisir de parfumer votre ganache avec du rhum par exemple, ou des petits morceaux d'oranges confites...

Vous pourrez aussi la laisser nature car le chocolat ce suffit très bien à lui-même.

Réserver au frais au moins 3h afin que la ganache soit bien ferme.

MISE EN FORME

Formez des boules d'au moins 2 cm de diamétre,

Roulez les dans du sucre glace, ou des éclats de pistaches, des éclats de noix de pécan caramélisées, de la brisure de spéculos, de marrons glacés, des éclats de caramels, du pralin, du vermicelle de couleur...

Vous agrémenterez vos chocolats selon votre Goût, et vos envies.

Bonne préparation,

Recette Maison pour 60 Biscuits  de Noël

450g de farine

1 sachet de levure chimique

150g de poudre d'amande

200 g de cassonnade

300g de beurre demi-sel (laissez le beurre ramollir "pommade")

2 jaunes d'oeufs

Ajoutez les ingrédients un à un en respectant cet ordre et en mélangeant bien à chaque fois.

Le beurre doit être pommade afin de bien s'incorporer au mélange, sabler la pâte à la main (au robot vous n'obteniendrez pas le mm résultat) et ajoutez  les 2 jaunes d'oeufs à la fin en pétrissant au moins 3 à 4 minutes afin que la pâte forme une boule.

Formez des boudins de pâte ( j'en fais 5 de 10 cm de long et 5 cm de diamètre, 1 boudin correspond à 12 biscuits ) que vous enveloppez dans du film alimentaire et placer au frais au moins 1 h.

Tronçonnez vos boudins en biscuits d'environ 0.5 cm d'épaisseur pas plus car ils gonflent à la cuisson.

Cuire 15 mn à 180° C de préférence dans des moules afin qu'ils ne s'étalent pas, mais montent.

Démoulez-les froids sinon ils se casseront.

En fin de cuisson les biscuits doivent faire environ 1 cm d'épaisseur.

Cette année pour offrir mes biscuits j'ai fabriqué des sachets cadeaux.

Ca faisait longtemps que je voulais lui redonner un coup de jeune,
mon vieux classeur de recettes de Cuisine a fait peau neuve.

 On aura passé une partie de Nos VaCanCes 2011 à la rénover,

AvAnT 

PenDant

ApRèS

Tête de Lit en récup' de plancher, une tringle à rideau

et 2 coussins à suspendre couleur Prune

Les murs de la chambre ont été peints

 avec une peinture acrylique couleur Calcaire de chez Nuance

Etagères créées avec des coffrets à vin en bois,

peinture acrylique couleur Kraft de chez Nuance

 Dentelle chinée...

Dans ces jolies boîtes

Mamzelle y range tout son baZar ...

boîtes fushia de chez Casa,

je les ai customisé avec du ruban Dailylike

et quelques fleurs de papier

Boîtes trouvées chez Ikéa

Un aNgE PaSSe ♥♥♥

Boîte à Chapeau...Valise en Croco..mes trouvailles Dominicales

Je savais bien qu'elle n'était pas loin ma pépette... 

Ma Console est enfin relookée et elle me servira de Coiffeuse,

Mamzelle fait sa belle, maintenant elle a de quoi se pomponner ♥♥♥

Grand Miroir trouvé chez Ikéa,

Patères à bijoux trouvées à la Foir'fouille, 

Porte d'entrée revue et corrigée...

Papier peint trouvé chez Bricorama,

Quant au parquet, 

je l'ai blanchi tout simplement...

J'ai utilisé de la peinture acrylique blanche, et du vernis à l'eau

Une fois sec ça résiste très bien aux nettoyages répétés ainsi qu'à l'eau de javel,

Bonne journée