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Mille et une idées
recettes
21 décembre 2011

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat
Recette Maison pour 50 Truffes au chocolat noir 400g de chocolat noir à 55% de Cacao 20 cl de crème fraîche liquide 30 g de beurre doux Vous remarquerez que je ne sucre pas ma ganache car j'utilise un enrobage sucré par la suite, rien ne vous empêche...
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16 décembre 2011

Biscuits de Noël

Biscuits de Noël
Recette Maison pour 60 Biscuits de Noël 450g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de poudre d'amande 200 g de cassonnade 300g de beurre demi-sel (laissez le beurre ramollir "pommade") 2 jaunes d'oeufs Ajoutez les ingrédients un à un en respectant...
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