21 décembre 2011
Truffes au chocolat
Recette Maison pour 50 Truffes au chocolat noir 400g de chocolat noir à 55% de Cacao 20 cl de crème fraîche liquide 30 g de beurre doux Vous remarquerez que je ne sucre pas ma ganache car j'utilise un enrobage sucré par la suite, rien ne vous empêche...